Xanthan Gum

Název INCI

Xanthan Gum

Obecný název

Xanthanová guma

Funkce v produktu

modifikátor reologie - zahušťovadlo
stabilizátor
pojivo

Účinek v produktu

Polysacharid, který se nejčastěji používá jako látka zvyšující viskozitu kosmetiky (zahušťovadla) a zlepšující stabilitu emulzí nebo suspenzí. Může být také přidán do čisticí kosmetiky jako stabilizátor pěny. Používá se v různých typech produktů. Je stabilní v širokém rozsahu pH 3-12 a teplot. Může být živnou půdou pro bakterie. Získává se fermentací bakterií Xanthomonas campestris.

Fyzikálně-chemické vlastnosti

prášek
bílá barva
rozpustný ve vodě

Zpět do Cosipedia

Zobrazit další příspěvky z Září 2021